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糯米排骨

编辑:小豹子/2018-05-18 19:50

糯米排骨的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度简单
食材明细
排骨500克糯米半碗
2大匙胡椒粉少许
生粉1大匙少许
少许生抽少许
红萝卜少许

糯米排骨的做法详细步骤

1、糯米提前半天用水泡上,排骨用2大匙盐,1大匙生粉,少许胡椒粉,糖,酒,生抽腌半个钟以上。2、泡好的糯米沥干水,把腌过的排骨块裹一层糯米,用红萝卜片垫底排在碟内,大火蒸15分钟,加点红萝 卜碎在上面再蒸1分钟即可。

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