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韭黄炒墨鱼仔

编辑:小豹子/2018-05-17 13:37

韭黄炒墨鱼仔的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱补阳食谱阳痿早泄食谱壮腰健肾食谱补虚养身食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
墨鱼300克韭黄100克
植物油15克大葱5克
大蒜(白皮)3克1克
料酒10克味精凤凰彩票欢迎你(5557713.com)1克

韭黄炒墨鱼仔的做法详细步骤

1. 将韭黄择洗干净,切3厘米长的段;
2. 将墨鱼仔洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干;
3. 将葱丝、蒜片、料酒、盐、醋、味精对成味汁备用;
4. 锅中放少量油烧至六成热,下入墨鱼仔快速翻炒,捞出控油;
5. 再放入韭黄翻炒几下,倒入味汁炒匀;
6. 关火,将控过油的墨鱼仔放入拌匀,盛入盘中即可。

韭黄炒墨鱼仔的做法小贴士

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